真空凍干機廠家講述凍干機的用途?

 

凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱，用于水分。

 

食品面應用：

 

1、冷干食品大限度地保留了新鮮食品的營養(yǎng)成分及色、香、味。凍干食品的干燥是在低溫和真空狀態(tài)下進行的，使1些熱敏X和易氧化物質(zhì)的損失大大減少，大限度地保留了食品中的營養(yǎng)成分。

2、凍干食品不失原有食品的骨架結(jié)構(gòu)，保持了食品原有的形態(tài)。

 

3、復水X能好，接近新鮮食品品質(zhì)

 

4、無1般干燥法帶來的表面硬化問題。

 

5、易于儲藏、運輸。

 

面應用：

 

1、對熱物質(zhì)水分。

 

2、物料活X、用價值成分。

 

淺談冷凍干燥機工作結(jié)束操作流程

 

①將冷凍干燥機的充氣閥打開，同時關(guān)“真空泵”電源開關(guān)，使空氣緩緩進入冷肼;如需充入惰X氣體，則將惰X氣體的減壓導管連接“充氣口”;

 

②關(guān)閉冷凍干燥機的“真空鍵”、“制冷鍵”，如長期不用應拔掉電源線;

 

③提起玻璃罩，將物品取出，保存，冷凍干燥結(jié)束;

④冷阱中的冰化成水后，需將水從充氣閥口，操作與充氣相似; (如有除霜功能的，按除霜鍵，加速溶解。

 

⑤清理冷阱中的水分和雜質(zhì)，妥善保養(yǎng)設(shè)備;

 

⑥多歧管型，應逐個關(guān)閉橡膠閥并取下凍干瓶后再重復關(guān)機操作。

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